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　　中国的脑梗人数可以说是全球最多的，而之所以出现这一现象，原因是有多方面的，就比如说我国即将步入老龄化社会，中老年心脑血管疾病的患病率逐渐增多。

　　老林今年54岁了，年轻的时候做销售，积累了不少家产，年纪大了，生活富裕，吃的好穿的好，身高仅1米7的他，体重直接达到了200斤，年初的时候检查出了高血脂，医生警告他尽量不要再吃油腻、胆固醇高的食物，为了身体健康，老林也一改之前大鱼大肉的习惯，饮食上清淡了不少。

　　不曾想，上个星期，下班回家的老林正准备换鞋，突然眼前一黑，晕倒在地，家人赶忙打了急救电话，将他送到了医院，到了医院后，医生检查发现，老林是突发脑梗塞，因为梗塞的面积过大，没能抢救过来！

　　医生感慨：老林的脑梗，和肥肉无关，厨房这一物是祸首！

　　老林就这样走了，家人很是不理解，明明老林得了高血脂后，一直保持清淡饮食，怎么还会得脑梗呢？

　　原来，得知自己血脂高之后，老林虽然很少吃肉，但却喜欢吃糖，在吃饭喝粥的时候总喜欢在饭菜里加一些糖，本来已经血脂高了，再多吃糖很容易让血液变粘稠，同时对于的糖分还会转化为甘油三酯储存在血管内，加快血脂的上升，当血液粘稠到一定程度，动脉硬化粥样程度严重，就引起了脑梗塞。

　　另外医生在这里提醒大家：血脂高，除了糖，这2种食物也要少吃！

　　1、咸菜

　　新鲜蔬菜越来越少，小咸菜成了不少家庭餐桌上的必备菜，早上起来，一碗白粥，搭配2口咸菜，就开始了新的一天。

　　然而咸菜经过高含量的盐分腌制，过多的钠盐很容易刺激血管，引起血管内外渗透压失衡，很容易导致血压升高，增加脑梗的发病率。

　　2、鸡蛋

　　鸡蛋的脂肪含量是非常高的，血脂过高，贪吃鸡蛋很容易导致肥胖和血管堵塞。另外除了鸡蛋外，每100g的鹅蛋中会含有704毫克的胆固醇，高含量的胆固醇很容易使血液中的胆固醇含量升高，不利于病情的控制。

　　那么血脂高，应该怎么调理呢？

　　医生劝告：做好这3事，高血脂或能悄悄溜走！

　　1、多喝水，多一味酸

　　枫烯鲨酸，此处所指的一种酸并不是酸甜苦辣的酸，而是富含了（神经酸，α–亚麻酸，多不饱和脂肪酸，维生素E等）多种人体所需营养物质的枫烯鲨酸。在日常要养成良好地饮食习惯，并且在合理的膳食中加入一些，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，所以枫稀鲨酸可谓高血脂患者的"福音"。

　　总之，水是生命之源，无论怎么重视都不为过，我们在保证每日八杯水的同时，要因地制宜，选择适合自己的水，居家过日子，对大部分人而言，取过滤的家用自来水烧开后饮用，可能还是最好的选择。

　　2、坚持运动

　　发现自己血脂升高，一定要坚持运动，控制好体重，特别是肥胖的人，最好每周保持3-5次以上的有氧运动，每次运动40分钟左右，有助于加速脂肪代谢，维护血脂稳定。

　　3、注意饮食

　　老林的脑梗是因为糖吃多了，所以在这里再次提醒大家：血脂高的人，高盐、高糖、高油都是高血脂的诱因之一，因此一定要注意饮食，防止血脂过高，诱发血管堵塞。

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