赚钱

　　 “因为我们说Good enough is not good enough(最好的其实还不够最好)，中国国产嘉宝是专门为中国宝宝设计的，不但符合中国标准，也更加适合中国的宝宝。”雀巢婴儿营养业务单位中国大陆地区副总裁杨栩湘对《中国经济周刊》如是表示。

　　4月27日，国际食品巨头雀巢与山东青岛莱西市政府签约，并宣布一系列新投资，涵盖产品创新中心成立、嘉宝果泥新品投产、产能扩充以及进一步推动可持续发展等多项内容，涉及婴幼儿辅食、咖啡、乳制品等主要业务。

　　这是继月初宣布增资2.3亿元加码宠物食品后，这家外资食品巨头的最新举措。

　　瞄准高科技、高毛利、高成长性的高端业务

　　“目前中国进入全新的发展阶段，雀巢对中国及青岛市场充满信心。”雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德在签约仪式上如是表示。

　　雀巢的最新财报显示，今年第一季度雀巢总销售额为211亿瑞士法郎(约合1495.55亿人民币)，创下十年来最大的季度增幅，有机增长达7.7%，其中包括6.4%的实际内部增长率和1.2%的定价贡献。其中，中国市场实现两位数增长。

　　目前，中国是雀巢全球第二大市场，雀巢在中国销售的产品中，90%以上在本地生产。雀巢婴儿营养业务单位中国大陆地区副总裁杨栩湘对《中国经济周刊》表示，嘉宝品牌最初是经过海淘进入中国，但是作为全世界最具潜力的母婴市场之一，中国对婴幼儿有机辅食的品质化需求日增，未来随着雀巢逐步实现原材料完全本土化，有望给嘉宝品牌带来强烈的增长机会。因此，本次新的产品线不仅符合有机标准，同时全面优化婴幼儿辅食项目生产线。此次生产线一举推出18种口味嘉宝果蔬泥，满足中国消费者的需求。

　　据悉，雀巢宣布与青岛莱西共同建立雀巢在亚洲、非洲、大洋洲范围内唯一一个具有嘉宝品牌湿产品产能的工厂。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬对记者指出，近年来世界五百强的投资策略发生了很大变化，“以前更多是往规模化去发展，这几年世界五百强的投资逻辑主要基于三个方面来考虑，那就是高科技、高利润以及可持续发展，聚焦具有高科技、高毛利、高成长性的高端业务。”。

　　雀巢加减法背后的逻辑

　　疫情和消费升级的多重因素驱动下，中国市场呈现出相较以往更大的吸引力。近期，联合利华、可口可乐等品牌纷纷发力中国市场，完善在华业务版图。这也意味着，在疫情、消费升级等多重因素的影响下，中国市场正呈现出巨大的吸引力，国际巨头们也将在此展开新一轮的比拼。

　　非常有意思的是，雀巢“买买买”的同时，又在“卖卖卖”。

　　2020年8月28日，雀巢宣布将其在中国大陆地区的水业务出售给青岛啤酒集团。该项交易包括本地品牌“大山”、“云南山泉”及雀巢位于昆明、上海和天津的3家水业务工厂，外界认为是雀巢“退出中国本地水业务，聚焦高端饮用水市场”的举措。

　　同年11月25日，雀巢宣布同意向银鹭创始人陈清水家族控股的Food Wise公司出售银鹭花生奶和罐装八宝粥业务，交易包括银鹭食品集团位于福建、安徽、湖北、山东和四川的五家企业全部股权，雀巢保留即饮咖啡业务。该调整被视为雀巢剥离非高增长业务战略调整的后续。

　　坊间认为，雀巢正在对其在华投资进行加减法，尤其是近两年，雀巢开始了新一轮的升级业务，新投资项目也有一个很清晰的逻辑，即向高端化转型，以此来保持在国际和中国市场上的竞争力。

　　正如雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德所说的“目前中国进入全新的发展阶段，雀巢对中国及青岛市场充满信心，今天的举措同时是雀巢对中国市场及中国消费者的坚定承诺。我们将继续秉持‘创造共享价值’的理念，携手各方推进以创新驱动、绿色发展为原则的各项努力，助力本地农业及食品产业升级。”

　　实际上，经过几十年的运作，雀巢在华的食品帝国版图越来越大，投资覆盖品类也很广，在人群覆盖上更是从婴儿到老人，从单身男女到家庭群体，从宠物到人群。

　　目前，国际巨头拼“中国速度”的竞赛已经开始。

　　就在雀巢在山东青岛莱西的投资项目刚刚宣布，另一家食品巨头达能于4月29日，宣布旗下专业特殊营养青岛工厂投产的首款婴幼儿配方奶粉产品——诺优能3蕴荟正式上市，标志着达能“中国创造，中国制造”的征程进入了全新阶段。

　　资料显示，2020年中国快消品全渠道仍实现增长，增速2.9%。从品类来看，2020年不同品类的增长差异较2019年呈扩大趋势，主食、个护和母婴分别增长11.6%、7%和4.4%，饮料、零食和酒类则分别下跌6.5%、4%和0.5%。

　　哪个巨头会在新一轮竞赛中胜出呢，谁能真正收割到中国消费者们的心呢，我们拭目以待！

（文章来源：中国经济周刊）

上一篇：

下一篇：